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電子機(jī)械
葡萄糖
葡萄糖
產(chǎn)品詳情：

葡萄糖（Glucose）（化學(xué)式C6H12O6）又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，簡(jiǎn)稱為葡糖

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；瘜W(xué)名稱：2，3
，4
，5，6-五羥基己醛
，英文另名：Dextrose
，Cornsugar，Grapesugar
，Bloodsugar
。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛
。
純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體
，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人無(wú)法嘗到甜味），易溶于水
，微溶于乙醇
，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右
，故屬于“右旋糖”
。
葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物
，即生物的主要供能物質(zhì)
。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用
。


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